Importancia del desayuno en el desempeño escolar

El desayuno es una de las comidas más importantes, especialmente para los niños, ya que aporta la energía necesaria para que lleven a cabo las actividades matutinas. Estudios demuestran que los niños que desayunan antes de asistir a la escuela, desarrollan mejor sus capacidades intelectuales de concentración, memoria a corto plazo y en matemáticas.

Mantener un correcto patrón de alimentación influye en gran medida en el rendimiento escolar de los niños. Los niños que no desayunan provocan un desequilibrio en su patrón alimentario debido a la ausencia de los nutrientes básicos que aportan la leche, la fruta y los cereales.

Su aporte calórico debería representar el 25% del total de las calorías diarias del niño, cuando los niños omiten esta comida sufren decaimiento, falta de concentración y mal humor.

Un desayuno saludable es fundamental para un buen desempeño escolar.

  • Un desayuno ideal debe incluir los siguientes 3 grupos: cereales, leche o productos derivados y fruta.

  • Promueve hábitos de alimentación saludables.

  • Su consumo está relacionado con una menor incidencia de presentar sobrepeso u obesidad.

Las mañanas son usualmente caóticas y siempre se está de prisa, lo cual es una de las razones por la cual los niños no se quieren desayunar. Algunas recomendaciones para asegurar que los niños se desayunen son:

  • Tener disponible en la cocina opciones saludables para el desayuno.

  • Avanzar la noche anterior la mayor cantidad posible del desayuno.

  • Levantar a todos 10 minutos antes.

  • Permitir que sus hijos participen en la planificación del desayuno.

Departamento de Nutrición, Salud y Bienestar

Nestlé Dominicana

Tips de la Cocina Nestlé

  • Dale más vida útil al teflón de tu sartén.

    Para evitar que se dañe, no lo coloques bajo el agua estando caliente. Espera a que se enfríe y luego lávalo.

  • Cuida tus instrumentos de cocina.

    Para saber si tu cuchillo necesita afilarse, es cortar un tomate con piel, si tienes que hacer fuerza, entonces necesitas renovar el filo.

  • ¿Tú microondas tiene aromas?

    Para eliminarlos, coloca un recipiente con zumo de limón y un poquito de agua, hiérvelo un minuto, retira el recipiente, y luego limpia el microondas normalmente.

  • ¿Tus ollas se ven negras?

    Pon la olla sobre el fuego con un poco de agua y detergente unos minutos. Los restos quemados se desprenderán del fondo de la cacerola sin necesidad de frotarlos.

  • Refrigerador Oloroso.

    Si tu refrigerador tiene malos olores, puedes colocar varios trocitos de carbón, estos te ayudaran eliminar los olores no deseados.

  • Toque adicional a tus comidas al vapor

    Cuando prepares tu comida al vapor, añade al agua unas hojitas aromáticas o una rodaja de naranja. Este truquito le dará un toque adicional y delicioso a tus recetas.

  • ¿Una preparación con pan rallado?

    Para darle un delicioso y diferente sabor a tus preparaciones con pan rallado, intenta añadirle especias en polvo como: orégano, salvia, romero, ajo o cualquiera de tu preferencia.

  • Galletas más Deliciosas

    Cuando prepares masas para galletas, recuerda siempre dejarla reposar 2 horas antes de usarla, así podrás trabajar mejor las galletas.

  • Un truquito para las albahacas

    Cuando vayas a preparar una receta con albahaca, debes saber que es mejor cortarla con los dedos, solo usar las hojas sin el tallo y agregarla en el último momento, así no perderá su precioso sabor.

  • ¿Cómo conservar mejor las frutas?

    Las frutas se conservan mejor si las lavas al momento de consumirlas, así también te asegurarás que estén en buen estado y podrás disfrutar de todas sus vitaminas y nutrientes.

  • Es bueno saber

    El brócoli es considerado una de las hortalizas con mayor valor nutritivo, ya que proporciona, vitaminas B1, E, A y C, sustancias necesarias para llevar una vida más sana.

  • Sabías que

    El coco rallado, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a regularizar el tránsito intestinal? Inclúyelo en tus recetas siempre controlando tus porciones.

  • Cuida a tus pequeños con un desayuno nutritivo

    Busca maneras divertidas de hacerlos, incluyendo colores, figuras y sabores distintos. ¡A tus hijos les va a encantar!

  • Consume distintos tipos de frutas

    Las frutas tienen determinadas vitaminas y nutrientes que te ayudarán a tener una salud de hierro.

  • ¡Aliméntate saludablemente!

    La fibra es un ingrediente que da a tu cuerpo la sensación de saciedad y ayuda al mejor funcionamiento del aparato digestivo.

  • ¡Ayuda a tu cuerpo a estar sano!

    Beber agua durante el día hace que tu cuerpo recupere los líquidos que has perdido con tus actividades, además podrás estar más atenta y despierta.