Carnation® Dominicana

Mousse de Piña Colada

Sirve: 12 PORCIONES.
tiempo de preparación: 1 HORA

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Ingredientes

  • 2 Tazas de Corn Flakes NESTLE®
  • ½ Barra de mantequilla
  • 3 Cucharadas de azúcar
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® de 315g
  • 1½ Tazas de piña, cortadas en dados
  • 1 Taza de dulce de coco
  • ¼ Taza de ron

PARA EL SUSPIRO:

  • 1 Taza de azúcar
  • ¼ Taza de agua
  • 1 Taza de clara de huevo

Preparación

1-Mezcla, hasta formar una masa homogénea, el Corn Flakes NESTLE® con la mantequilla y el azúcar, coloca en las copas y reserva.

2-Aparte, lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, el dulce de coco, y la piña, deja cocinar hasta espesar, retira del fuego, deja refrescar, añade el ron y la mitad del suspiro, mezcla en forma envolvente, vierte en las copas sobre la costra de Corn Flakes NESTLE®, decora con el resto del suspiro, piña y coco rallado. Lleva a la nevera por 2 horas. Pasado el tiempo sirve.

TIP:

Si deseas, agrega una taza de frutas de temporada picadas para hacer este postre más saludable.

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Valores Nutricionales

  • Calorias 271 Kcal.
  • Proteinas 4 g
  • Carbohidratos 38 g
  • Grasas totales 11 g