Ingredientes

• 1 libra carne de cerdo cortada en rodajas o cubos.

• 1 sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI®.

• 7 papas medianas cortadas en octavos.

• 2 cucharadas de romero cortado finamente.

• 6 cucharadas de mantequilla derretida.

• Pimienta negra molida al gusto.

• Cilantro y/o perejil (opcional).

• Sal al gusto.

Preparación

1. Precalienta el horno a temperatura media.

2. Sazona el cerdo con el sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI® y dos cucharadas de mantequilla. Reserva.

3. Aparte, coloca las papas en una bandeja apta para el horno y cúbrelas con el resto de la mantequilla, sal, pimienta y el romero.

4. Adiciona los pedazos de carne y rocía aceite.

5. Lleva al horno precalentado, a temperatura media, y deja cocinar durante 35 o 40 minutos hasta que la

carne se haga.

6. Una vez listo, retira del fuego y sirve caliente. Puedes decorar con hojitas de cilantro o perejil.