Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo (sin hueso).

• 1 diente de ajo cortado en láminas.

• ½ cebolla picada fina.

• 1 cucharada de romero.

• 1 cucharada de tomillo.

• 1 cucharada de laurel en polvo.

• ½ sobre de Naranja Agria MAGGI®.

• ½ sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI®.

• ¼ taza vino seco.

• 1 taza de agua tibia.

• 1 cucharadita de maicena.

• Pimienta blanca molida al gusto.

• Sal al gusto.

Preparación

1. Adoba las chuletas de cerdo con el medio sobre de Naranja Agria MAGGI® y medio sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI®, previamente diluidos en media taza de agua.

2. En una sartén, a fuego medio, calienta dos cucharadas de aceite y cocina las chuletas con el ajo y la cebolla durante 3 minutos.

3. Incorpora el vino seco y las hierbas finas, y deja hervir hasta que se reduzca levemente la salsa. Rectifica el sabor con sal y pimienta blanca.

4. Cuando las chuletas están casi a punto, disuelve la maicena en la otra mitad de una taza de agua y agrégala al sartén.

5. Deja cocinar, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese. Sirve inmediatamente.