
Chuletas de Cerdo Agridulce
Ingredientes
• 5 chuletas de cerdo.
• 1 sobre de Naranja Agria MAGGI®.
• ½ taza de agua.
• 1 cebolla cortada finamente.
• ½ taza de jugo de naranja dulce.
• ¼ cucharadita de pimentón.
• 3 cucharadas de vinagre.
• 1 cucharada de miel.
• Pimienta blanca molida al gusto.
• Sal.
Preparación
1. Adoba las chuletas de cerdo con la Naranja Agria MAGGI®, previamente diluida en media taza de agua.
2. En una sartén, a fuego alto, calienta un poco de aceite y dora las chuletas por unos minutos.
3. En un recipiente aparte, haz una vinagreta con el jugo de naranja dulce, el pimentón, el vinagre y la miel.
4. Incorpora la vinagreta al sartén y cocina tapada a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que la salsa reduzca.
Si quieres haz diminutos cortes en la carne para que se impregnen bien los sabores. Rectifica el sabor con sal y pimienta.
5. Una vez listas las chuletas, deja enfriar cinco minutos antes de servir.