Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo.
• 2 tazas de azúcar.
• ½ taza de agua.
• 1 cucharada de anís en polvo.
• 1 huevo.

Para la crema de pollo:

• 1 paquete de Crema de Pollo MAGGI®, previamente cocinada.
• 1 sobre de Costillita Ahumada MAGGI®.
• 1 mazo de lechuga picada en tiritas.

Para el guacamole:

• 2 aguacates maduros.
• 2 tomates medianos maduros.
• ½ limón.
• ½ cebolla.
• Especias.

Preparación

1. Precalienta el horno a temperatura media.
2. En un recipiente, mezcla la harina, el agua, la cucharada de anís en polvo y el huevo, con dos cucharadas de aceite. Revuelve bien hasta homogeneizar la mezcla.
3. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor aproximado de ½ cm. Corta la masa en cuadrados de aproximadamente 5 cm.
4. Forra con ellos unos conos hechos con papel y déjalos en el horno durante 8 o 10 minutos.
5. Aparte, mezcla la Crema de Pollo MAGGI® con la Sazón Costillita Ahumada MAGGI® y un poco de lechuga. Bate bien para homogeneizar los ingredientes. Deja reposar al menos 10 minutos.
6. Prepara el guacamole, triturando el aguacate, el tomate y la cebolla, y mezcla bien para obtener una pasta homogénea.
7. Incorpora el zumo de limón, un poco de aceite y las especias que prefieras. Mezcla y deja reposar 10 minutos.
8. Con ayuda de una cuchara o una manga de cocina rellena una parte de los conos con la lechuga y la crema de pollo, y los otros con el guacamole.