Crema de aguacate y piña con chorizo

Prepara esta deliciosa Crema de aguacate y piña con chorizo
15 minutos
4 porciones porciones
Dificutad | baja
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Ingredientes

  • 4 vasos de yogurt natural sin azúcar.
  • 1 aguacate maduro pelado y cortado en trozos.
  • 1 piña pelada y cortada en dados.
  • 1 limón.
  • 1 tableta de Caldo de Chorizo MAGGI®.
  • ½ libra de chorizo.
  •  2 cucharadas de Media Crema NESTLÉ®.
  • Pimienta blanca molida al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Coloca el aguacate en un bol y tritura con un tenedor hasta obtener un puré.
  2. Añade el zumo de un limón, la tableta de Caldo de Chorizo MAGGI®, previamente triturada y la Media Crema NESTLÉ®. Remueve bien.
  3. Finalmente, incorpora la piña y el yogurt, y sazona con sal y pimienta blanca. Mezcla bien para homogeneizar los ingredientes.
  4. Lleva el bol al refrigerador y deja enfriar.
  5. Para servir, reparte la crema en tazas independientes y añade por encima el chorizo cortado en dados.

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