
Crema de pescado y brócoli
Deliciosa Crema de pescado y brócoli para 5
20 minutos
5 porciones porciones
Ingredientes
- 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®.
- 4 tazas de agua.
- 1 libra de pescado cocido desmenuzado.
- 2 cucharadas de Media Crema NESTLÉ®.
- 1 cebolla cortada finamente.
- 1 cucharadita de nuez moscada rallada.
- Perejil cortado finamente.
- Pimienta blanca molida al gusto.
- Sal al gusto.
Preparación
- En una cazuela mediana, calienta dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla con el pescado durante 5 minutos. Reserva.
- Aparte, disuelve la Crema de Brócoli MAGGI® en el agua y vierte en la cazuela.
- Añade la Media Crema NESTLÉ® y deja cocinar, a fuego lento, durante 15 minutos hasta que espese.
- Une el pescado y la crema. Agrega la nuez moscada y rectifica el sabor con sal y pimienta. Retira del fuego.
- Sirve en platos individuales y decora con el perejil picado finamente.