Crema de pescado y brócoli

Deliciosa Crema de pescado y brócoli para 5
20 minutos
5 porciones porciones
Dificutad | baja
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Ingredientes

  • 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®. 
  • 4 tazas de agua.
  • 1 libra de pescado cocido desmenuzado.
  • 2 cucharadas de Media Crema NESTLÉ®.
  • 1 cebolla cortada finamente.
  • 1 cucharadita de nuez moscada rallada.
  • Perejil cortado finamente.
  • Pimienta blanca molida al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. En una cazuela mediana, calienta dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla con el pescado durante 5 minutos. Reserva.
  2. Aparte, disuelve la Crema de Brócoli MAGGI® en el agua y vierte en la cazuela.
  3. Añade la Media Crema NESTLÉ® y deja cocinar, a fuego lento, durante 15 minutos hasta que espese.
  4. Une el pescado y la crema. Agrega la nuez moscada y rectifica el sabor con sal y pimienta. Retira del fuego.
  5. Sirve en platos individuales y decora con el perejil picado finamente.

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