Ingredientes

• 1 sobre de Crema de Brócoli MAGGI®. 
• 4 tazas de agua.
• 1 libra de pescado cocido desmenuzado.
• 2 cucharadas de Media Crema NESTLÉ®.
• 1 cebolla cortada finamente.
• 1 cucharadita de nuez moscada rallada.
• Perejil cortado finamente.
• Pimienta blanca molida al gusto.
• Sal al gusto.

Preparación

1. En una cazuela mediana, calienta dos cucharadas de aceite y sofríe la cebolla con el pescado durante 5 minutos. Reserva.
2. Aparte, disuelve la Crema de Brócoli MAGGI® en el agua y vierte en la cazuela.
3. Añade la Media Crema NESTLÉ® y deja cocinar, a fuego lento, durante 15 minutos hasta que espese.
4. Une el pescado y la crema. Agrega la nuez moscada y rectifica el sabor con sal y pimienta. Retira del fuego.
5. Sirve en platos individuales y decora con el perejil picado finamente.