
Crema estilo peruana con pollo
Comparte esta Crema estilo peruana con pollo
30 minutos
5 porciones porciones
Ingredientes
1 sobre de Crema de Pollo MAGGI®.
4 tazas de agua.
2 muslos de pollo cocidos y desmenuzados.
½ cebolla cortada finamente.
2 cucharadas de Media Crema NESTLÉ®.
1 cucharada de curry.
Perejil picado finamente.
Nuez moscada rallada.
Pimienta blanca molida al gusto.
Sal al gusto.
Preparación
- En una cazuela mediana, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla por unos segundos.
- Agrega el pollo desmenuzado y el curry y cocina por 5 minutos, removiendo ocasionalmente.
- Aparte, disuelve la Crema de Pollo MAGGI® en el agua indicada y vierte a la cazuela.
- Incorpora la Media Crema NESTLÉ® y deja cocinar, a fuego medio, durante 15 minutos hasta que espese.
- Transcurrido este tiempo, agrega un toque de nuez moscada y rectifica el sabor con sal y pimienta.
- Sirve inmediatamente, decorando con el perejil.30