Ingredientes

• 1 taza de lentejas cocidas.
• ½ sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI®.
• ½ taza de jamón picadito.
• 2 tomates cortados en octavos.
• 3 tallos de apio cortados en trocitos pequeños.
• 2 limones.
• ¼ taza de agua.
• 1 cucharada de Pasta de Tomate MAGGI®.
• 3 dientes de ajo machacados.
• Hojitas de perejil.
• Pimienta negra molida al gusto.
• Sal al gusto.

Preparación

1. En un bol, mezcla las lentejas cocidas con el jamón, el tomate y el apio.
2. Espolvorea por encima medio paquete de la Sazón Costillita Ahumada MAGGI® y mezcla para repartir bien los ingredientes. Reserva.
3. Aparte, en un mortero, machaca los ajos con sal y un poco de aceite. Incorpora el zumo de un limón, el agua y la Pasta de Tomate MAGGI®.
4. Vierte este aliño sobre las lentejas y mezcla bien para repartir.
5. Rectifica el sabor con sal y pimienta y deja reposar unos minutos.
6. Sirve decorando con hojas de perejil y rodajas de limón.