
Ensalada de pasta con jamón y verduras
Ensalada de pasta con jamón y verduras para 2
15 minutos
2 porciones porciones
Ingredientes
- 1 taza de pasta corta.
- 1 tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®.
- 1 tomate cortado en cubos pequeños.
- 1 zanahoria cortada en cubos bien pequeños.
- 2 huevos cocidos y cortados en cuartos.
- ¼ libra de jamón cortado en cubos.
- ½ sobre de Naranja Agria MAGGI®.
- 1 cucharada de vinagre.
- ½ vaso de agua.
- Pimienta blanca molida al gusto.
- Sal al gusto.
Preparación
- Cocina la pasta en agua hirviendo con la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI® según las instrucciones del fabricante. Una vez lista, escurre y reserva.
- Haz una vinagreta mezclando una cucharada de aceite con el vinagre, la pimienta y la Naranja Agria MAGGI®, previamente diluida en medio vaso de agua.
- En un bol grande coloca la pasta junto con el tomate, la zanahoria, los huevos y el jamón.
- Vierte la vinagreta y mezcla para repartir bien. Rectifica con sal y pimienta.
- Deja refrescar antes de servir.