Ensalada de pasta con jamón y verduras

Ensalada de pasta con jamón y verduras para 2
15 minutos
2 porciones porciones
Dificutad | baja
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Ingredientes

  • 1 taza de pasta corta.
  • 1 tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®.
  • 1 tomate cortado en cubos pequeños.
  • 1 zanahoria cortada en cubos bien pequeños.
  • 2 huevos cocidos y cortados en cuartos.
  • ¼ libra de jamón cortado en cubos.
  • ½ sobre de Naranja Agria MAGGI®.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • ½ vaso de agua.
  • Pimienta blanca molida al gusto.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Cocina la pasta en agua hirviendo con la tableta de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI® según las instrucciones del fabricante. Una vez lista, escurre y reserva.
  2. Haz una vinagreta mezclando una cucharada de aceite con el vinagre, la pimienta y la Naranja Agria MAGGI®, previamente diluida en medio vaso de agua.
  3. En un bol grande coloca la pasta junto con el tomate, la zanahoria, los huevos y el jamón.
  4. Vierte la vinagreta y mezcla para repartir bien. Rectifica con sal y pimienta.
  5. Deja refrescar antes de servir.

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