Pasta en crema de hongos

Prepara esta deliciosa Pasta en crema de hongos
30 minutos
5 porciones porciones
Dificutad | baja
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Ingredientes

  • 1 paquete de pasta larga o corta.
  • 1 paquete de Crema de Hongos MAGGI®.
  • 1 sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI®.
  • 1 taza de jamón cortado en tiritas.
  • 1 taza de cebollino cortadito.
  • 2 ajíes pimientos cortados en tiritas.
  • 2 tazas de leche.
  • 2 tazas de agua.
  • Sal al gusto.

Preparación

  1. Pon a cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal según las instrucciones del fabricante. Una vez lista, escúrrela y reserva.
  2. En una cazuela mediana, calienta unas tres cucharadas de aceite y saltea el ají pimiento hasta que se dore.
  3. Aparte, disuelve la Crema de Hongos MAGGI® en el agua y agrega la leche y el Sazón Costillita Ahumada MAGGI®. Remueve bien y agrégala al ají.
  4. Deja cocinar, a fuego lento, durante 15 minutos hasta que espese, removiendo ocasionalmente.
  5. Rectifica el sabor con sal. Incorpora la pasta a la crema y revuelve bien.
  6. Sirve en platos independientes y coloca el jamón y el cebollino por encima.

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