Ingredientes

• 1 paquete de pasta larga o corta.
• 1 paquete de Crema de Hongos MAGGI®.
• 1 sobre de Sazón Costillita Ahumada MAGGI®.
• 1 taza de jamón cortado en tiritas.
• 1 taza de cebollino cortadito.
• 2 ajíes pimientos cortados en tiritas.
• 2 tazas de leche.
• 2 tazas de agua.
• Sal al gusto.

Preparación

1. Pon a cocinar la pasta en abundante agua hirviendo con sal según las instrucciones del fabricante. Una vez lista, escúrrela y reserva.
2. En una cazuela mediana, calienta unas tres cucharadas de aceite y saltea el ají pimiento hasta que se dore.
3. Aparte, disuelve la Crema de Hongos MAGGI® en el agua y agrega la leche y el Sazón Costillita Ahumada MAGGI®. Remueve bien y agrégala al ají.
4. Deja cocinar, a fuego lento, durante 15 minutos hasta que espese, removiendo ocasionalmente.
5. Rectifica el sabor con sal. Incorpora la pasta a la crema y revuelve bien.
6. Sirve en platos independientes y coloca el jamón y el cebollino por encima.