
Sándwich de queso a la plancha
Sándwich de queso a la plancha para 4 personas
10 minutos
4 porciones porciones
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan.
- 1 cucharada de mayonesa.
- 1 cucharadita de Pasta de tomate MAGGI®.
- 1 tableta de Caldo de Pollo con Tomate MAGGI®.
- Adobo (aceite, vinagre, 1 sobre de Naranja MAGGI®, ajo picado finamente y sal).
- 4 rebanadas delgadas de cebolla morada.
- ¼ taza de cilantro.
- 1½ taza de queso rallado blanco o amarillo.
Preparación
- Prepara el adobo mezclando en un mortero todos los ingredientes.
- Aparte, en un recipiente, mezcla la mayonesa, la Pasta de Tomate MAGGI® y la tableta de Caldo de Pollo con Tomate MAGGI®, previamente triturada.
- Ve incorporando el adobo preparado a esta mezcla hasta que quede a tu gusto.
- Coloca 4 rebanadas de pan sobre una superficie.
- Unta la mayonesa en las rebanadas de pan y forma una capa con la cebolla, el cilantro y el queso, cubriendo luego con otra rebanada de pan.
- Rocía aceite encima de cada sándwich y colócalos en una sartén o en una plancha de tostar.
- Cocina durante 2 minutos; luego gíralos y repite la misma operación. Sírvelos calientes.