Ingredientes

• 8 rebanadas de pan.
• 1 cucharada de mayonesa.
• 1 cucharadita de Pasta de tomate MAGGI®.
• 1 tableta de Caldo de Pollo con Tomate MAGGI®.
• Adobo (aceite, vinagre, 1 sobre de Naranja MAGGI®, ajo picado finamente y sal).
• 4 rebanadas delgadas de cebolla morada.
• ¼ taza de cilantro.
• 1½ taza de queso rallado blanco o amarillo.

Preparación

1. Prepara el adobo mezclando en un mortero todos los ingredientes.
2. Aparte, en un recipiente, mezcla la mayonesa, la Pasta de Tomate MAGGI® y la tableta de Caldo de Pollo con Tomate MAGGI®, previamente triturada.
3. Ve incorporando el adobo preparado a esta mezcla hasta que quede a tu gusto.
4. Coloca 4 rebanadas de pan sobre una superficie.
5. Unta la mayonesa en las rebanadas de pan y forma una capa con la cebolla, el cilantro y el queso, cubriendo luego con otra rebanada de pan.
6. Rocía aceite encima de cada sándwich y colócalos en una sartén o en una plancha de tostar.
7. Cocina durante 2 minutos; luego gíralos y repite la misma operación. Sírvelos calientes.