Sándwich de queso a la plancha

Sándwich de queso a la plancha para 4 personas
10 minutos
4 porciones porciones
Dificutad | baja
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Ingredientes

  • 8 rebanadas de pan.
  • 1 cucharada de mayonesa.
  • 1 cucharadita de Pasta de tomate MAGGI®.
  • 1 tableta de Caldo de Pollo con Tomate MAGGI®.
  • Adobo (aceite, vinagre, 1 sobre de Naranja MAGGI®, ajo picado finamente y sal).
  • 4 rebanadas delgadas de cebolla morada.
  • ¼ taza de cilantro.
  • 1½ taza de queso rallado blanco o amarillo.

Preparación

  1. Prepara el adobo mezclando en un mortero todos los ingredientes.
  2. Aparte, en un recipiente, mezcla la mayonesa, la Pasta de Tomate MAGGI® y la tableta de Caldo de Pollo con Tomate MAGGI®, previamente triturada.
  3. Ve incorporando el adobo preparado a esta mezcla hasta que quede a tu gusto.
  4. Coloca 4 rebanadas de pan sobre una superficie.
  5. Unta la mayonesa en las rebanadas de pan y forma una capa con la cebolla, el cilantro y el queso, cubriendo luego con otra rebanada de pan.
  6. Rocía aceite encima de cada sándwich y colócalos en una sartén o en una plancha de tostar.
  7. Cocina durante 2 minutos; luego gíralos y repite la misma operación. Sírvelos calientes.

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